|
Autor Talija
//
Subota, 30 Svibanj 2009 13:16
|
Nesvakidašnja kuharica „Stare ričete po konavoski“, nastala je kao jedan od projekata uz uključivanje grudske osnovne škole u međunarodni projekt Ekoškole. Učenici su od svojih mama, baka, teta u školu donijeli vjerno čuvane recepte prošlosti pa se tako u jedinstvenoj kuharici mogu naći stari recepti za jela poput đevenica, mermelade od krivaje, golokudice, matale, likera od mrče. Zbirka je tiskana na izvornom konavoskom narječju. Korice su „začinjene“ stihovima znamenite konavoske zdravice: ”U grlo moje, u zdravje tvoje!”...
Prvo izdanje „konavoske kuvarice“, rasprodano je netom nakon izlaska knjižice. Neočekivan uspjeh knjižice ohrabrio nas je za ponovno izdanje knjižice recepata, koju planiramo tiskati i na engleskom jeziku − istaknula je Maja Bušković, koordinatorica projekta Ekoškola. Talija
|