|
Autor Božo Lučić
//
Četvrtak, 16 Srpanj 2009 15:40
|
 Da bi napravili dobre kolače, pored dobrih sastojaka, dobre volje i dobrog komadića Vašeg slobodnog vremena, potrebni su Vam dobri i provjereni recepti. Nekad su se ti recepti pisali "tintanim" olovkama na komadićima trgovačkog papira ili na vrećici od paja ili repice, a takve bi se obiteljske recepture prenosile s majke na kćeri ili s baka na unuke, te razmjenjivale samo s bliskim prijateljima...! Na ovo pisanje o kolačima, posebice iz ovih krajeva, najviše me potaklo to svakodnevno medijsko spominjanje kolača u kontekstu: » Najveći dio kolača u pretvorbi, pa «kolači» u izbornoj kampanji, «kolači» u sabornici, «kolači» u transferu Eduarda i Modrića, najveći dio «kolača od autoceste», a svi ti takozvani KOLAČI nam svakodnevno ili «mažu oči ili zagorčavaju ionako težak život»! Pratite više o Konavoskim receptima u posebnoj rubrici
|
Cavtat, Gabrili, Čilipi, Pridvorje, Ljuta... Piši za svoje mjesto! / 
